能否用其他威士忌或烈酒调制锈钉鸡尾酒？

当然可以. 传统配方使用调和苏格兰威士忌，但变体配方会替换为金酒、龙舌兰酒、梅斯卡尔酒或黑麦威士忌。

为何命名为"锈钉鸡尾酒"？

名称由来略显模糊。一说因调制时使用了真正的生锈钉子，另一说则源于酒液琥珀锈色的启发。

虽不如花哨的手工鸡尾酒常见，但在威士忌爱好者和经典鸡尾酒行家心中仍占据崇高地位。

标准做法是使用装满冰块的岩石杯。让冰块缓慢融化，避免酒液变成稀薄的液体。

务必搅拌。摇匀会过度稀释酒液并产生不愉快的质地。这款以烈酒为主导的鸡尾酒值得被尊重地对待。

杜林标利口酒是苏格兰利口酒，采用威士忌、蜂蜜、草本与香料按秘方调制，据称配方可追溯至1740年代。其他蜂蜜利口酒虽各有风味，却无法还原正宗锈钉鸡尾酒的体验。

当然适合，前提是初学者确实喜欢威士忌。若你觉得威士忌像燃烧轮胎混着悔恨的味道，或许该另择他饮。但若你欣赏威士忌并想通过鸡尾酒探索其风味，锈钉鸡尾酒堪称完美。仅需两种原料，几乎不可能调制失败，还能让你领悟烈酒与甜味调剂的平衡之道。

这么说吧，你绝不会把它误认为柠檬水。苏格兰威士忌搭配杜林标利口酒（本身酒精度40%），这绝对是款烈性鸡尾酒。杜林标利口酒的甜味让它入口顺滑，但别被表象迷惑。这款酒需要敬畏之心与理性饮用。参考文献：

Sophia

发布于 2024年11月17日

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